I MENU DI SAN SILVESTRO
PRIMA PROPOSTA
INSALATINA DI POLPO, VITELLOTTE ED
OLIVA RAGGIOLA
INSALATINA DI SCAROLA PASSITA, SALMONE MARINATO E
UVETTA
MAZZANCOLLA DELL'ADRIATICO IN SALSA ROSA
CREMA D LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO,
CIUFFETTI DI CALAMARI ALLA BRACE
RISOTTO PESCI BIANCHI E CROSTACEI
NASELLO CON SALSA VICENTINA E
PATATE
SAN SILVESTRO, L'ULTIMO DOLCE
PANE BIANCO E AI CEREALI
BURRO ALLE ALICI
TOTALE
28€SECONDA PROPOSTA
TOTANELLI RIPIENI, EMULSIONE DI PISELLI E
COCCO
MAZZANCOLLA DELL' ADRATICO
IN SALSA ROSA
TONNO SCOTTATO DA ACCOMPAGNARE CON
EMULSIONE AL TAMARINDO
NASELLO ACCOMPAGNATO DALLA NOSTRA GIARDINIERA
DI CAVOLFIORE E FRUTTA
CREMA D LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO,
CIUFFETTI DI CALAMARI ALLA BRACE
RAVIOLI AL GRANCHIO BLU SU BRODETTO
SPIGOLA IN CROSTA DI PANE AROMATIZZATO
ALLE ERBE SU CREMA DI CARCIOFI E MILLEFOGLIE DI PATATE
SAN SILVESTRO, L' ULTIMO DOLCE
PANE BIANCO E AI CEREALI
BURRO ALLE ALICI
TOTALE
37€Testimonials
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We serve food, harmony, and laughter. Making delicious food and providing a wonderful eating experience since 1998.
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Piazza della Signoria, 1050122 . Firenze . Italy
M: booking@patiotime.com
T: +39 055 1234567
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